ユリ科

ユキザサ　Smilacina japonica　は、北海道ではアズキ菜と呼び、かなり好かれている山菜です。
春の若い芽を摘んで食べるのですが、くせがなくほのかに甘いオヒタシになります。
でも、私はこの甘味が好きじゃありません。敷地の片隅に自生してます。

２０１１年６月１８日